Novillo Mercosur: La Argentina vuelve a liderar las variaciones, pero esta vez al alza
En los últimos diez días, las cotizaciones del novillo en los diferentes países del Mercosur tuvieron el siguiente comportamiento. Argentina: el precio del novillo pesado y trazado se ubicó en USD 2,47, con una suba de 13 centavos (más del 5%). Tras el descalabro financiero y cambiario de hace tres semanas, los frigoríficos exportadores siguieron incrementando sus ofrecimientos en pesos, pero a una tasa más reducida. El aumento promedio ponderado fue de $3 (poco más del 2%).
Participando en la Mesa de Ganados y Carnes.
Participando en la Mesa de Ganados y Carnes. Ayudando al sector y a cada establecimiento asociado a CAFRISA.
Se actualizan las categorías a muestrear para demostrar la ausencia de las EET
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) actualizó las categorías de riesgo de animales susceptibles a las enfermedades espongiformes transmisibles (EET) para tomarle muestras en el marco de su Plan de Prevención y Vigilancia para sostener el estatus internacional alcanzado por la República Argentina. La medida está contemplada en la Resolución 794/2019, publicada en el Boletín Oficial con la firma del presidente del Senasa, Ricardo Negri y cuya vige
